Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 4 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau froide
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'aubergines, coupées en cubes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 300 g de courgettes, coupées en brunoise
- 30 g de jus de citron
- 1 branche de thym citron, effeuillée
- ½ c. à café de sel
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1263.2 kJ / 303.5 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 8.2 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 267.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta
1 Std. 15 Min
Cake carotte-courgette-chèvre
55 Min
Gratin de courgettes au curry
1h 5min
Gratin de courgette
1u. 20min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan
2h 30 min
Tarte aux légumes d'automne
1h 30min
Tarte aux légumes du soleil
50min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1h 30min
Tarte aux courgettes et au pesto
1 godz. 35 min
Tarte rustique aux poireaux
1 Std. 15 Min