Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g d'échalote
- 6 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de saumon frais
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 842.2 kJ / 202.2 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 1.7 g
- Vetten
- 12.7 g
- Vezels
- 0.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1ωρ. 30 λεπτ.
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 λεπτ.
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Tartare de dorade à la mangue
10 λεπτ.
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 Min
Tartare de thon et gaspacho
20 λεπτ.
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Tartare de thon rouge
1h 15min
Tartare de saumon frais
15 λεπτ.
Tartare de saumon avocat-concombre
50 λεπτ.