Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

4.5 191 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
300 g de carottes coupées en morceaux
700 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 767.3 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1381.5 kJ / 330 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 39.8 g

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