Apparaten en accessoires
Soupe de potimarron et compotée d'oignons
Voorbereiding. 5min
Totaal 45min
6 portions
Ingrediënten
La compotée d'oignons
-
20 g d'huile d'olive
-
4 oignons rouges coupés en deux
-
1 c. à café de piment
-
1 c. à soupe de sucre roux
-
2 pincées de sel
-
20 g de vinaigre balsamique
-
20 g de vinaigre de cidre
-
100 g de vin rouge
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
50 g de beurre
La soupe de potiron
-
1 oignon rouge coupé en deux
-
100 g de lardons
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
4 poires coupées en morceaux
-
600 g de chair de potimarron coupée en morceaux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
50 g de noisettes entières
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
938.7 mg
Eiwitten
6.7 g
Calorieën
1148.5 kJ /
277.2 kcal
Vetten
19.5 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
7.2 g
Koolhydraten
14.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Le Friend en automne
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1u. 15min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min