Apparaten en accessoires
Fèves fraîches à la catalane
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u.
6 portions
Ingrediënten
-
500 g d'eau
-
1000 g de fèves, surgelées, préalablement décongelées1000 g de fèves fraîches
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3 gousses d'ail
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180 g d'oignons coupés en deux
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20 g d'huile d'olive
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3 brins de thym frais effeuillés
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2 feuilles de laurier déshydratées
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100 g de vin blanc sec
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500 g de tomates détaillées en dés
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100 g de coulis de tomates
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150 g de chorizo détaillé en lardons
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
793 mg
Eiwitten
37.5 g
Calorieën
2435.7 kJ /
580.8 kcal
Vetten
14.8 g
Vezels
24.7 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
59.2 g
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