
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de panais coupés en morceaux
- 300 g d'eau
- 600 g de topinambours coupés en morceaux (2-3 cm)
- 1 bar entier, vidé et nettoyé (1 ou 2 bars selon leur taille)
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de lait
- 2 - 3 pincées de vanille en poudre à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 520 kcal / 2185.3 kJ
- Eiwitten
- 49.8 g
- Vetten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 37.8 g
- Vezels
- 7 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Natrium
- 409.5 mg