Apparaten en accessoires
Artichauts et fèves en bagna cauda
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
1800 g d'artichauts (6 env.), de taille moyenne
-
100 g de vinaigre d'alcool
-
500 g d'eau
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1000 g de fèves fraîches écossées (poids net 200 g)
-
8 gousses d'ail nouveau, pelées et coupées en deux
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150 g d'huile d'olive
-
8 filets d'anchois à l'huile d'olive
-
du poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
17 g
Calorieën
2255 kJ /
546 kcal
Vetten
40 g
Koolhydraten
12 g
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