Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de pomme de terre, coupée en cubes
- 350 g de céleri-rave, coupé en cubes
- 250 g d'eau
- 40 g de filet de merlan
- 20 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 692 kJ / 166 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée céleri-pomme
45min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée panais potiron
45min
Compote de fruits d'hiver et vanille
40min
Purée aux trois racines
45min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1h
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1h 30min
Lieu pané, fèves et tomates séchées
55 Min
Purée de céleri
25min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50min
Mousseline de céleri-rave
45min