Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
6 portions
Ingrediënten
La sauce aux olives
-
200 g d'olives noires dénoyautées
-
40 g de persil frais équeuté
-
2 gousses d'ail
-
40 g de câpres au vinaigre égouttées
-
10 g de jus de citron
-
70 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème de mâche et le brocoli vapeur
-
80 g d'échalote, coupée en deux80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
600 g de brocoli détaillé en bouquets (5 cm)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
150 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de fond de légumes maison
-
600 g d'eau
-
200 g de mâche
-
80 g de crème
-
1 pincée de sucre en poudre
-
½ c. à café de jus de citron
-
¼ c. à café de sauce Worcestershire
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
6 g
Calorieën
1192 kJ /
285 kcal
Vetten
23 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
11 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40min
Soupe de panais et cresson
40min
Crème de brocoli aux noisettes
1u.
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min
Velouté d'asperge
30min
Crème de chou-fleur
30min
Potage de carottes aux fanes
40min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25min