Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de tomates
- 350 g de fraises, 3 fraises émincées en lamelles pour la finition
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignons nouveaux
- 50 g de concombre, épluché et épépiné
- 80 g de pain campagne, la mie seulement
- 50 g de poivron rouge
- 400 g d'eau très froide
- 1 c. à café bombée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette en poudre
- 25 g de vinaigre de framboise
- 80 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 859 kJ / 206 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 14.2 g
- Vezels
- 3.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gaspacho concombre et pomme
10min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho de concombre aux fraises
45 min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30 min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Gaspacho mangue-avocat
10min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho concombre-feta
10min