Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 100 g de pois chiches blancs secs
- 1000 g d'eau froide
Le jour même
- 750 g d'eau
- 250 g de betterave crue, coupée en dés de 2 cm de côté
- 1 citron jaune non traité, zeste coupé en morceaux et jus
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 80 g de purée de sésame (tahini)
-
1
c. à soupe d'huile de sésame
of 1 c. à soupe d'huile d'olive - du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café d'aneth frais, ciselé
- 1 c. à café de menthe fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 789 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Houmous de betterave
15 Min
Houmous de carotte
25 Min
Houmous classique ou à la betterave
10 Min
Houmous
10 Min
Houmous de courgette
10 Min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1 Std. 10 Min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 Min
Houmous de petits pois
55min
Houmous de betterave
15 Min
Houmous
10 godz. 40 min
Houmous
3 Std. 30 Min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2h 15min