Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crème de choux de Bruxelles à la poire

Crème de choux de Bruxelles à la poire
4.0 43 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 125 g de lardon
  • 1 filet d'huile de tournesol
  • 400 g de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux
  • 150 g de poire pelée et coupée en dés
  • 550 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 120 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
  • du sel
  • du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g
Calorieën 1113 kJ / 267 kcal
Vetten 17 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Houmous de chou-fleur

3.6(45)

35min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

4.5(178)

40min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4.6(10)

4u. 20min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

4.5(32)

20min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

4.0(9)

1u. 25min

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

3.7(12)

50min

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

4.0(34)

45min

Houmous de châtaigne

4.4(29)

10min

Asperges et fraises en salade

4.7(75)

1u. 30min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

4.5(93)

30min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

4.5(83)

10min

Coleslaw quadricolore

4.5(122)

20min