Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.2 25 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

sweet potato noodles (see Tips)
180 g
hot water for soaking
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 - 5 cm
fresh shiitake mushrooms
2
pork fillet cut into pieces
50 g
vegetable oil
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tbsp
water
60 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 3619.8 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 3596 kJ / 856.2 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 177.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pork Belly Cabbage Rice

45 Min

Niu rou mian (beef noodles)

35 Min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 Min

Hong shao rou (braised pork belly)

1 Std. 15 Min

Taiwanese sticky rice

1 Std. 40 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 Std. 10 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 Std. 45 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

San bei ji (three cup chicken)

35 Min

Pork ribs with black bean sauce

2 Std.