Carolinas

Carolinas

3.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

18 unidades

Ingrediënten

100 g de queso mascarpone
100 g de mermelada de albaricoque
18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
2 claras de huevo
100 g de agua
240 g de azúcar
2 yemas de huevo
2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 542 kJ / 130 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

País Vasco 21 recepten
Spanje

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Canutillos de crema

3u.

Pastel vasco (Gateau basque)

3u. 10min

Cremadillos

3u. 50min

Crema pastelera

10min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2u.

Tarta Saint-Honoré

3u.

Bomba de chocolate

4u.

Carbayones

1u. 25min

Bollos de mantequilla de Bilbao

5u.

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4u. 10min

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Tarta San Marcos

4u.