Carolinas

Carolinas

3.8 18 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

18 unidades

Ingrediënten

100 g de queso mascarpone
100 g de mermelada de albaricoque
18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
2 claras de huevo
100 g de agua
240 g de azúcar
2 yemas de huevo
2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 542 kJ / 130 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

País Vasco 21 recepten
Spanje

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Canutillos de crema

3 Std.

Crema pastelera

10 Min

Hojaldre rápido

2 Std.

Cañas de nata

30 Min

Carbayones

1 Std. 25 Min

Tarta Saint-Honoré

3 Std.

Cremadillos

3 Std. 50 Min

Bambas de nata

1 Std. 50 Min

Pastel vasco (Gateau basque)

3 Std. 10 Min

Petisús (éclairs)

1 Std. 50 Min

Milhojas con crema pastelera y nata

1 Std.

Bollos de mantequilla de Bilbao

5 Std.