Carolinas

Carolinas

3.8 18 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

18 unidades

Ingrediënten

100 g de queso mascarpone
100 g de mermelada de albaricoque
18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
2 claras de huevo
100 g de agua
240 g de azúcar
2 yemas de huevo
2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 542 kJ / 130 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

País Vasco 21 recepten
Spanje

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tartaletas de uvas

13u.

Crema pastelera

10min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5u. 15min

Bomba de chocolate

4u.

Tarta de moka

1u. 30min

Tarta de requesón y fresas

6u. 20min

Milhojas con crema pastelera y nata

1u.

Pastel vasco (Gateau basque)

3u. 10min

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4u. 10min

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Bollos de mantequilla de Bilbao

5u.

Brazo de gitano

3u.