Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 50min

8 raciones

Ingrediënten

600 g de nata (35% de grasa)
3 hojas de gelatina
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cacao puro en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de café soluble
100 g de nata (35% de grasa)
60 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.88 g

Calorieën 2348 kJ / 562 kcal

Vetten 42.87 g

Vezels 11.26 g

Koolhydraten 39.06 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortilla Alaska

1 h 15 min

Cheesecake de chocolate con merengue

3 h 35 min

Chocolate vienés

20 min

Barritas de chocolate y caramelo

4 h 30 min

Savarin rápido al ron

1 h 30 min

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4 h 20 min

Bavaroises de chocolate con menta

2 h 15 min

Bomba de chocolate

4 h

Postre cuatro capas

4 h 10 min

Flan de chocolate y leche condensada

1 h 25 min

Crema catalana de chocolate

40 min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1 h 10 min