Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 50min

8 raciones

Ingrediënten

600 g de nata (35% de grasa)
3 hojas de gelatina
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cacao puro en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de café soluble
100 g de nata (35% de grasa)
60 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.88 g

Calorieën 2348 kJ / 562 kcal

Vetten 42.87 g

Vezels 11.26 g

Koolhydraten 39.06 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortilla Alaska

1u. 15min

Cheesecake de chocolate con merengue

3u. 35min

Chocolate vienés

20min

Barritas de chocolate y caramelo

4u. 30min

Savarin rápido al ron

1u. 30min

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4u. 20min

Bavaroises de chocolate con menta

2u. 15min

Bomba de chocolate

4u.

Postre cuatro capas

4u. 10min

Flan de chocolate y leche condensada

1u. 25min

Crema catalana de chocolate

40min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1u. 10min