Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Helado de leche con aroma de anís
Voorbereiding. 20min
Totaal 7u.
8 raciones
Ingrediënten
Helado de leche con aroma de anís
-
500 g de leche entera
-
75 g de leche en polvo entera
-
75 g de azúcar
-
75 g de azúcar invertido75 g de goma
-
5 g de anís en grano
-
10 g de anís estrellado
-
250 g leche evaporada
-
75 g de nata (35% de grasa)
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de chocolate con leche
-
20 g de mantequilla
-
4 yemas de huevo
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
500 g de agua (para el vapor)
Montaje
-
30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
-
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
-
½ cucharadita de sal en escamas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
18.03 g
Calorieën
2195 kJ /
525 kcal
Vetten
28.38 g
Vezels
2.2 g
Koolhydraten
49.38 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frío y natural
82 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1u.
Crema helada de naranja
9u. 20min
Helado de dulce de leche
12u. 20min
Sorbete de melón
5min
Chocolate & kumquats
40min
Helado de queso cremoso con frutos rojos
4u. 10min
Helado de chocolate
12u.
Sorbete de pétalos de rosa
5min
Helado de vainilla y cerezas confitadas
6u.
Mermelada de verano
55min
Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
9u. 15min
Mermelada agridulce de tomate
30min