Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 15min

8 unidades

Ingrediënten

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optioneel)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 5.16 g

Calorieën 897 kJ / 215 kcal

Vetten 4.52 g

Vezels 0.26 g

Koolhydraten 38.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de primavera

10 godz.

Crema catalana

40 min

Hojaldre rápido

2 godz.

Bizcochos borrachos

1 godz. 5 min

Panecillos de San Ignacio

25 godz.

Cuencos de masa choux con helado

6 godz. 30 min

Tarta de crema catalana a la naranja

7 godz. 30 min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4 godz. 30 min

Milhojas de crema y toffee

2 godz. 30 min

Buñuelos con crema de azafrán

40 min

Pastel vasco (Gateau basque)

3 godz. 10 min

Brazo de gitano

3 godz.