Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 15min

8 unidades

Ingrediënten

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optioneel)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 5.16 g

Calorieën 897 kJ / 215 kcal

Vetten 4.52 g

Vezels 0.26 g

Koolhydraten 38.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de primavera

10u.

Crema catalana

40min

Hojaldre rápido

2u.

Bizcochos borrachos

1u. 5min

Panecillos de San Ignacio

25u.

Cuencos de masa choux con helado

6u. 30min

Tarta de crema catalana a la naranja

7u. 30min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4u. 30min

Milhojas de crema y toffee

2u. 30min

Buñuelos con crema de azafrán

40min

Pastel vasco (Gateau basque)

3u. 10min

Brazo de gitano

3u.