Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 15min

8 unidades

Ingrediënten

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optioneel)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 5.16 g

Calorieën 897 kJ / 215 kcal

Vetten 4.52 g

Vezels 0.26 g

Koolhydraten 38.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bizcochos borrachos

1 Std. 5 Min

Buñuelos con crema de azafrán

40 Min

Cremadillos

3 Std. 50 Min

Buñuelos rellenos de chocolate

5 Std.

Milhojas de merengue

1 Std. 40 Min

Soufflé al licor de naranja

1 Std.

Tarta Tatín

1 Std. 30 Min

Praliné de almendras

1 Std. 10 Min

Cassata siciliana

6 Std. 30 Min

Bomba de chocolate

4 Std.

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5 Std. 30 Min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 Std. 40 Min