Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Azúcar de cítricos y anís
- 150 g de azúcar
- ½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
- 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Masa madre
- 70 g de leche entera
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 120 g de harina de fuerza
Masa
- 60 g de leche entera
- 70 g de mantequilla
- 2 huevos
- 30 g de levadura prensada fresca
- 120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
- 700 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Almíbar de naranja
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1668 kJ / 399 kcal
- Eiwitten
- 9.01 g
- Koolhydraten
- 74.32 g
- Vetten
- 7.25 g
- Vezels
- 2.64 g
Alternatieve recepten
Bollos de manteca (Andalucía)
1h 10min
Serpiente de frutos secos y franchipán
50min
Tarta helada de frutas de Aragón
12 godz. 30 min
Pan frito indio (panipuri)
1 godz.
Sándwich de nata
8h
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3h 10min
Flan de cacao
4h 45min
Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel
1h 30min
Tarta de trufa y nata
10h 15min
Helado de anko
10 Std. 10 Min
Bizcocho de naranja sanguina y miel
3h
Roscos de vino
45 min