Tarta de primavera

Tarta de primavera

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 10u.

12 raciones

Ingrediënten

Bizcocho genovés

1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
5 huevos
150 g de azúcar
150 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Merengue de avellana

75 g de avellanas tostadas
100 g de azúcar glas
15 g de harina de repostería
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
25 g de azúcar

Flores cristalizadas

1 ramillete de flores comestibles (violetas, pensamientos, pétalos de rosa, etc.)
1 cucharadita de clara de huevo
50 g de azúcar

Pasta de almendra

200 g de azúcar glas
200 g de almendra molida
40 g de clara de huevo pasteurizada

Montaje

400 g de mermelada de fresa
530 g de nata montada
300 g de fresas limpias y secas cortadas en dados
azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.82 g

Calorieën 2579 kJ / 617 kcal

Vetten 27.93 g

Vezels 3.47 g

Koolhydraten 80.57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primavera - Recetas de temporada 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Alfajores de gofio (Canarias)

1u. 30min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1u. 10min

Tarta helada de chocolate y café con higos

16u.

Crêpes soufflés

1u.

Tarta de galletas y zanahoria

5u. 15min

Tarta de cumpleaños de chocolate, vainilla y queso

6u.

Tarta de queso suiza

4u. 10min

Tarta de merengue y fresas

1u. 10min

Flan de París con merengue

10u.

Cañas de nata

30min

Tarta fondant

5u. 30min

Charlota de albaricoques con crema de limón

13u.