Tarta bombón de avellanas

Tarta bombón de avellanas

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 7u.

16 raciones

Ingrediënten

Centro de avellana

50 g de avellanas tostadas
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
20 g de azúcar glas

Crujiente de chocolate y arroz

100 g de chocolate con leche en trozos
100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
60 g de mantequilla (Lurpak®)
120 g de arroz inflado al chocolate

Crema de chocolate

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
400 g de crema de cacao y avellanas
75 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos

Cobertura de chocolate con avellanas

3 hojas de gelatina
100 g de nata (35% de grasa)
100 g de chocolate con leche
50 g de mantequilla (Lurpak®)
50 g de avellanas tostadas troceadas

Montaje

4 cucharadas de crema de cacao y avellanas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.29 g

Calorieën 2349 kJ / 562 kcal

Vetten 45.11 g

Vezels 2.78 g

Koolhydraten 33.72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grandes tartas 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Helado de leche con aroma de anís

7 Std.

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2 Std. 15 Min

Carolinas

50 Min

Bombón helado de chocolate

5 Std.

Tarta de melocotón

1 Std. 15 Min

Merengue de chocolate

2 Std. 25 Min

Tarta de cappuccino

2 Std.

Cheesecake de natillas y merengue

1 Std. 30 Min

Pasteles de chocolate y vainilla

11 Std.

Flan de París con merengue

10 Std.

Milhojas de crema y toffee

2 Std. 30 Min

Pastel vasco (Gateau basque)

3 Std. 10 Min