Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.84 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 27.97 g

Vezels 1.34 g

Koolhydraten 42.47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

postres 16 recepten
Mexico

Postres 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Helado de leche con aroma de anís

7sa

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4sa 50 dk

Carolinas

50 dk

Pasteles de chocolate y vainilla

11sa

Trufas de chocolate blanco al cava

3sa

Bombón helado de chocolate

5sa

Tarta de melocotón

1sa 15 dk

Cóctel de chocolate y menta

10 dk

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1sa 30 dk

Chocolate vienés

20 dk

Tarta bombón de avellanas

7sa

Panna cotta a la crema de whisky

2sa 45 dk