Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.84 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 27.97 g

Vezels 1.34 g

Koolhydraten 42.47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

postres 16 recepten
Mexico

Postres 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Relleno de café y whisky

5min

Tortilla Alaska

1u. 15min

Cremadillos

3u. 50min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5u. 15min

Pasteles de chocolate y vainilla

11u.

Tarta de melocotón

1u. 15min

Tarta de cappuccino

2u.

Tarta de primavera

10u.

Milhojas de chocolate y nata

2u. 30min

Flan de París con merengue

10u.

Tarta de queso suiza

4u. 10min

Tarta mousse de limón

4u. 30min