Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 17 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.84 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 27.97 g

Vezels 1.34 g

Koolhydraten 42.47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

postres 16 recepten
Mexico

Postres 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4u. 30min

Milhojas de dulce de leche

3u.

Flan de almendra con salsa de caramelo

2u. 45min

Tarta de moka

1u. 30min

Tarta cuajada de caramelo

2u. 10min

Flan de queso con mousse de arándanos

1u.

Flan de avellanas

5u. 15min

Tarta de mandarinas

2u. 45min

Mini cheesecake de plátano

2u. 20min

Tarta San Marcos

4u.

Tarta Dobos

2u. 40min

Bollos de manteca (Andalucía)

1u. 10min