Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.84 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 27.97 g

Vezels 1.34 g

Koolhydraten 42.47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

postres 16 recepten
Mexico

Postres 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Canutillos de crema

3u.

Financieros de albaricoque

30min

Carolinas

50min

Blanco y negro de requesón

1u. 30min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2u. 10min

Bomba de chocolate

4u.

Carbayones

1u. 25min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4u. 15min

Xuxos de crema

1u. 30min

Brazo de gitano

3u.

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Tarta San Marcos

4u.