Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.84 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 27.97 g

Vezels 1.34 g

Koolhydraten 42.47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

postres 16 recepten
Mexico

Postres 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pasteles de nubes con coco y pistachos

5u. 20min

Marquesas al cacao

45min

Semifrío de crema de whisky

1u.

Serpiente de frutos secos y franchipán

50min

Galette des Rois con franchipán de chocolate

1u. 20min

Milhojas con crema pastelera y nata

1u.

Tarta cuajada de caramelo

2u. 10min

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1u. 30min

Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

3u.

Cremadillos

3u. 50min

Panna cotta a la crema de whisky

2u. 45min

Tiramisú de fresas

2u. 10min