Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Tarta de mousse y merengue de chocolate
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 15min
8 raciones
Ingrediënten
Merengue de chocolate
-
120 g de azúcar
-
100 g de azúcar glas
-
15 g de cacao puro en polvo
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
250 g de leche entera
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
250 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
azúcar glas para espolvorear
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Eiwitten
6.67 g
Calorieën
1702 kJ /
407 kcal
Vetten
23.05 g
Vezels
3.04 g
Koolhydraten
43.28 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Chocolate
114 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Buñuelos rellenos de chocolate
5u.
Tarta de limón y chocolate
2u.
Pie de chocolate y merengue
10u.
Pasteles de chocolate y vainilla
11u.
Bombón helado de chocolate
5u.
Salsa de chocolate
10min
Tarta de chocolate con dos texturas
1u. 40min
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9u. 30min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5u.
Milhojas de chocolate y nata
2u. 30min
Tarta brow-kies (brownie-cookies)
1u. 5min
Tarta de trufa y nata
10u. 15min