Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Panecillos bretzel
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 unidades
Ingrediënten
Masa madre
-
de agua60 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 pellizco
-
de harina de fuerza100 g
Masa
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de agua220 g
-
de harina de fuerza260 g
-
de harina de repostería140 g
-
de mantequilla25 g
-
de sal10 g
-
de aceite (para untar el bol)1 cucharadita
Montaje y cocción
-
de agua600 g
-
de bicarbonato4 cucharadas
-
de sal en escamas (para espolvorear)1 cucharada colmada
-
de semillas de sésamo (para espolvorear)1 cucharada
Voeding per 1 unidad
Calorieën
226 kcal /
944 kJ
Eiwitten
5.89 g
Vetten
6.38 g
Koolhydraten
36.21 g
Vezels
2.25 g
