Carbayones

Carbayones

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 25min

16 raciones

Ingrediënten

2 láminas de masa de hojaldre

Relleno

100 g de almendra molida
1 yema de huevo
1 huevo
100 g de azúcar glas
20 g de brandy
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) ralladas

Cobertura de yemas

150 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena

Glaseado blanco

1 clara de huevo
200 g de azúcar glas
15 g de zumo de limón
1 cucharada de agua

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 1404 kJ / 336 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 36.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Principado de Asturias 30 recepten
Spanje

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Canutillos de crema

3 godz.

Cremadillos

3 godz. 50 min

Crema pastelera

10 min

Mierensinas

1 godz. 10 min

Carolinas

50 min

Milhojas de merengue

1 godz. 40 min

Cañas de nata

30 min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 godz.

Bollos de mantequilla de Bilbao

5 godz.

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 godz. 10 min

Petisús (éclairs)

1 godz. 50 min

Tarta San Marcos

4 godz.