Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 160 g d'olives vertes dénoyautées
- 100 g d'oignons nouveaux
- 2 c. à soupe de câpres au vinaigre
- 6 pétales de tomate confite
- 2 c. à soupe de zeste de citron non traité, râpé
- 3 ailes de raie, nettoyées et parées
- sel
- poivre moulu
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1644.2 kJ / 393.3 kcal
- Eiwitten
- 34.7 g
- Koolhydraten
- 7.2 g
- Vetten
- 24.5 g
- Vezels
- 3.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Maquereaux à la moutarde
30min
Raie aux câpres
45min
Joues de porc au citron confit
1 Std. 5 Min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Filets de rouget sauce safranée
45min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Salade de raie
1 godz. 45 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 godz. 15 min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45min