Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 448 kJ / 108 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Lapin à l'ananas et à la vanille

1u.

Huîtres en gelée citronnée

25min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Saumon sauce gribiche

35min

Sauce aux groseilles

15min

Moules à la bretonne

55min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55min

Papillotes de lieu noir

45min

Mouclade

1u.

Papillotes de lieu et purée de céleri

45min

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Lapin à la moutarde

1u.