Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 448 kJ / 108 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2u. 30min

Mouclade

Mouclade

1u.

Coq au vin

Coq au vin

9u. 40min

Cuisson des bigorneaux

Cuisson des bigorneaux

25min

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

50min

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1u.

Palourdes au cidre

Palourdes au cidre

35min

Caille aux raisins

Caille aux raisins

45min

Moules à la bretonne

Moules à la bretonne

55min

Terrine de lapin aux herbes

Terrine de lapin aux herbes

24u.

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

30min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1u. 15min