Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
Voorbereiding. 10min
Totaal 6u. 45min
24 raciones
Ingrediënten
Crujiente de jamón ibérico
-
6 - 8 lonchas de jamón ibérico (muy finas)
Helado de queso Idiazábal
-
100 g de queso Idiazábal
-
100 g de azúcar
-
250 g de queso mascarpone
-
250 g de yogur griego
Salmorejo
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1000 g de tomate maduro
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de pan (del día anterior)
-
30 g de vinagre
-
150 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para regar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
6.2 g
Calorieën
733 kJ /
175 kcal
Vetten
12 g
Vezels
0.8 g
Koolhydraten
10.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
De tapas
80 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Salmorejo de remolacha
30min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min
Ajoblanco
5min
Vichyssoise
2u. 20min
Salmorejo
10min
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4u. 15min
Salmorejo de fresas
30min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min
Gazpacho de espárragos blancos
1u. 5min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5u. 45min