Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

4.8 79 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 24u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de cebolla cortada en juliana
3 dientes de ajo con piel
1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
3 hojas de laurel secas
2 cucharadas de pimienta negra en grano
150 g de vinagre
100 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 22 g

Calorieën 1258 kJ / 300 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Spanje

Dieta 142 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25min

Sardinas en escabeche

48u. 25min

Fumet de pescado y gambas

20min

Marmitako para dos

30min

Bonito a la riojana

50min

Bonito encebollado (Cantabria)

1u. 10min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26u. 10min

Calamares en su tinta

1u. 5min

Truchas en escabeche

12u. 30min

Porrusalda con bacalao

40min

Calamares a la americana

50min

Marmitako

40min