Apparaten en accessoires
Bonito en escabeche
Voorbereiding. 10min
Totaal 24u. 25min
6 raciones
Ingrediënten
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
350 g de cebolla cortada en juliana
-
3 dientes de ajo con piel
-
1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
-
3 hojas de laurel secas
-
2 cucharadas de pimienta negra en grano
-
150 g de vinagre
-
100 g de vino blanco
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
22 g
Calorieën
1258 kJ /
300 kcal
Vetten
20 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Dieta
142 recepten
Spanje
Spanje
Dieta
142 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Boletus confitados
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Sardinas en escabeche
48u. 25min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Calamares en su tinta
1u. 5min
Fumet de pescado y gambas
20min
Bonito a la riojana
50min
Bonito encebollado (Cantabria)
1u. 10min
Conejo en escabeche
48u. 50min
Truchas en escabeche
12u. 30min
Marmitako
40min