Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 77 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

50 pieces

Ingrediënten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 60 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 180 kJ / 43 kcal

Vetten 3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min

Wholemeal Focaccia with Sautéed Vegetables

3 godz. 20 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Pommes Dauphine

2 godz. 10 min

Rum Babas

3 godz. 45 min

Empress Rice with Crème Anglaise

2 godz.

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2 godz. 15 min

Tarte au Citron Reconstructed

50 min

Roquefort Sauce

20 min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 godz.

Fougasse

2 godz.