Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 71 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

50 pieces

Ingrediënten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 60 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 180 kJ / 43 kcal

Vetten 3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato Focaccia

3u.

Béarnaise Sauce

20min

Baguettes

3u. 45min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2u. 20min

Crema catalana

40min

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2u. 15min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Quick Cheese Soufflés

45min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18u. 25min

Gougères

55min

Quick cheese soufflés

45min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25min