Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 67 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

50 pieces

Ingrediënten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 60 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 180 kJ / 43 kcal

Vetten 3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Taramasalata

Taramasalata

15min

Gougères

Gougères

55min

Focaccia

Focaccia

3h

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15min

Roasted Tomato Tart

Roasted Tomato Tart

2h

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

1h

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20min

Florentines

Florentines

1h 10min

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9h 25min

Chocolate Soufflé with Orange

Chocolate Soufflé with Orange

45min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min