Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 190 g water
- 80 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 125 g plain flour
- ¼ tsp mustard powder
- 1 - 2 pinches ground cayenne pepper, to taste
- 4 medium eggs
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 180 kJ / 43 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Natrium
- 60 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crab Croquettes with Romesco Sauce
5h 20 min.
Quick Cheese Soufflés
45min
Torta Caprese
55min
Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis
2h 15 min.
Crab, Saffron and Parmesan Tartlets
1h 20min
Brioche
8 godz.
Floating Islands
40min
Pear Frangipane
1h 30min
Crème Pâtissière
15min
Pear Frangipane
1h 30min
Gougères
55min
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1h