Apparaten en accessoires
Emmental Gougères
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
50 pieces
Ingrediënten
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
water190 g
-
unsalted butter diced80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
plain flour125 g
-
mustard powder¼ tsp
-
ground cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs4
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Natrium
60 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
180 kJ /
43 kcal
Vetten
3 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
A Very Thermomix® Christmas
63 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Chicken Liver Parfait
2u. 40min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Hollandaise Sauce
15min
Gougères
55min
Floating Islands
40min
Quick Cheese Soufflés
45min
Focaccia
3u.
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50min
Floating islands
40min
Tomato Focaccia
3u.
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6u. 15min