Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tahini
- 300 g sesame seeds
- 50 g sesame oil
Aubergine Caviar
- 500 g aubergine (1 large aubergine)
- 5 mint leaves
- 1 bunch fresh parsley, cut in pieces
- 20 g lemon juice
- 2 Tbsp yoghurt
- 3 Tbsp olive oil
- 1 garlic clove
- 2 pinches fine sea salt
- 40 g tomatoes, diced
- 80 g green pepper, diced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 879 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baba Ganoush
1h
Black-eyed Bean Stew with Baby Squid
5h 15min
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45min
Spinach and Broccoli Terrine
4h 40min
Falafel
24u.
Spinach Fatayers
2h
Spiced rice pudding (meghli)
50min
Muhamara dip
5 Min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1 Std. 10 Min
Spinach turnovers (fatayer)
1 Std. 25 Min
Quinoa Salad
35min
Gazpacho
1h 15min