Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 portions

Eiwitten 46 g

Calorieën 9252 kJ / 2214 kcal

Vetten 122 g

Koolhydraten 199 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisu

5u. 20min

Chocolate Soufflé with Orange

45min

Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream

2u.

Tarte Tatin

1u.

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

1u. 25min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Crème Pâtissière

15min

Crêpes

1u. 15min

Tiramisu

5u. 20min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1u. 55min

Crêpes Suzette

35min

Lemon Tart

4u. 30min