Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g whole milk
- 80 g caster sugar
- 50 g pudding rice
- 1 lemon, finely grated zest only
- 3 jelly cubes, (quarter of one 135 g pack)
- 1 vanilla pod, seeds only
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 250 g milk
- 4 gelatine leaves
- 200 g whipping cream
- 15 g candied cherries, diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
- 15 g candied angelica, diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
- 20 g Kirsch
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 9252 kJ / 2214 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 199 g
- Vetten
- 122 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)
2 Std. 55 Min
Panna Cotta
6óra 15p
Banoffee Brazilian Pavé
1 godz. 25 min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45 Min
Panna cotta
6óra 15p
Rhubarb and Strawberry Juice
45 Min
Limoncello Sorbet with Mint and Basil
18 Std. 25 Min
Pineapple and Rum Pancakes
40min
Berry mousse
4h 50min
Roquefort Sauce
20min
Chestnut Flour Pancakes with Apple Compote
45 Min
Lemon Tiramisu
6h 25 min.