Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 portions

Eiwitten 46 g

Calorieën 9252 kJ / 2214 kcal

Vetten 122 g

Koolhydraten 199 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tempered Milk Chocolate

40min

Crêpes

1u. 15min

Spiralized Spanish Tortilla (Tortilla De Patatas)

Geen beoordelingen

Citrus Water (TM5)

35min

Portuguese-style Crème Brûlée

25min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Rooibos and Vanilla Martini

1u. 30min

Eggnog Ice Cream

10u. 50min

Mississippi Mud Pie

2u. 20min

Sweet Shortcrust Pastry

35min

Amaretti Crème Brulée

4u. 30min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6u. 30min