Apparaten en accessoires
Panna Cotta
Voorbereiding. 5min
Totaal 6u. 15min
8 portions
Ingrediënten
-
gelatine leaves titanium strength4
-
cream, 35-37 % fat500 g
-
whole milk250 g
-
caster sugar to taste150 g
-
1 tsp vanilla sugarvanilla bean paste1 tsp
-
1 Tbsp cognac, for brushingwater for brushing1 Tbsp
-
seasonal berries for garnishing
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
1318 kJ /
314 kcal
Vetten
23.3 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
23.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ITALIAN CUISINE
7 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Panna cotta
6u. 15min
Chicken Liver Parfait
2u. 40min
Mustard Dill Sauce
2u. 15min
Panna cotta
6u. 15min
Beurre Blanc
20min
Crème Pâtissière
15min
Chocolate mousse
3u. 20min
Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup
4u. 30min
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18u.
Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade
2u. 15min
Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote
6u. 30min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min