Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g whole milk
- 70 g granulated sugar
- 60 g plain flour
- 2 medium eggs
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- Voeding
- per 30 portion
- Calorieën
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 131 g
- Vetten
- 53 g
- Verzadigd vet
- 21 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 445 mg
Alternatieve recepten
Emmental Gougères
50min
Crème pâtissière
15min
Crème Pâtissière
15min
Profiteroles
2h 15min
Hazelnut Bavarian
6 godz. 25 min
Rum Babas
3 godz. 45 min
Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano
1h 20 min
Choux Pastry
2h
Pear Frangipane
1h 30min
Crème Pâtissière
15min
Pear Frangipane
1h 30min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min