Apparaten en accessoires
Crème Pâtissière
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
30 portion
Ingrediënten
-
whole milk500 g
-
granulated sugar70 g
-
plain flour60 g
-
medium eggs2
-
egg yolks from medium eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 30 portion
Natrium
445 mg
Eiwitten
47 g
Calorieën
4980 kJ /
1188 kcal
Vetten
53 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
21 g
Koolhydraten
131 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Tempered Dark Chocolate
40min
Crème Pâtissière
15min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Profiteroles
2u. 15min
Rum Babas
3u. 45min
Almond Tuiles
1u. 30min
Choux Pastry
2u.
Raspberry and Vanilla Éclairs
2u.
Crème Pâtissière
15min
Crème pâtissière
15min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Chocolate Soufflé with Orange
45min