Apparaten en accessoires
Crème Pâtissière
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
30 portion
Ingrediënten
-
whole milk500 g
-
granulated sugar70 g
-
plain flour60 g
-
medium eggs2
-
egg yolks from medium eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 30 portion
Natrium
445 mg
Eiwitten
47 g
Calorieën
4980 kJ /
1188 kcal
Vetten
53 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
21 g
Koolhydraten
131 g