Apparaten en accessoires
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
400 g
Ingrediënten
-
milk300 g
-
sugar50 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 400 g
Natrium
221 mg
Eiwitten
32 g
Calorieën
3709 kJ /
885 kcal
Vetten
55 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
65 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Ripe Banana Ketchup
40min
Tarte Tatin
1u.
Sous-vide Pork Loin, Pears and Chocolate Sauce
2u. 55min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Crème Pâtissière
15min
Béarnaise Sauce
20min
Chicken Liver Parfait
2u. 40min
Choux Pastry
2u.
Piped Raspberry Mousse
1u.
Beurre Blanc
20min
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
3u. 45min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min