Apparaten en accessoires
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
400 g
Ingrediënten
-
milk300 g
-
sugar50 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 400 g
Natrium
221 mg
Eiwitten
32 g
Calorieën
3709 kJ /
885 kcal
Vetten
55 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
65 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)
20min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Crème Pâtissière
15min
Béarnaise Sauce
20min
Hollandaise Sauce
15min
Caramel Toffees
2u.
Paris Brest
6u. 40min
Profiteroles
2u. 15min
Crème anglaise
15min
Salsa Verde
10min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Crème pâtissière
15min