Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g raspberry purée
- 10 g lemon juice
- 10 g Kirsch or cherry brandy
- 2 gelatine leaves
- 100 g sugar
- 60 g egg whites, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 250 g whipping cream
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1586 kJ / 381 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 30.3 g
- Vetten
- 25.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Apples with cider sabayon sauce
40 min
Salmon tartare
10 min
Crème caramel (flan)
3 Std.
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Profiteroles
2 godz. 15 min
Peach Pavlova
5 godz. 30 min
Crab Briks
35 λεπτ.
Quick Cheese Soufflés
45 min
Berry mousse
4h 50 min
Crème caramel
2h 45min
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2 Std. 10 Min
Roasted Red Pepper Shots
30 min