Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse
4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • raspberry purée
    250 g
  • lemon juice
    10 g
  • Kirsch or cherry brandy
    10 g
  • gelatine leaves
    2
  • sugar
    100 g
  • egg whites from medium eggs
    60 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • whipping cream
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Eiwitten 4.5 g
Calorieën 1586 kJ / 381 kcal
Vetten 25.3 g
Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4.7(7)

4u. 25min

Egg Cognac Liqueur

4.9(7)

15min

Crème Pâtissière

4.4(13)

15min

Caramel Toffees

4.5(22)

2u.

Frangipane Cake

4.4(16)

1u. 45min

Amaretti Crème Brulée

1.8(19)

4u. 30min

Cosmopolitan

3.7(18)

10min

Chocolate Orange Mousse

4.3(46)

2u. 20min

Sabayon (Zabaglione)

4.6(28)

15min

Deconstructed Lemon Tarts

4.2(68)

30min

Pear Frangipane

4.8(36)

1u. 30min

Lemon meringue tart

4.6(193)

2u. 30min