Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1586 kJ / 381 kcal

Vetten 25.3 g

Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Flourless Gianduja Cake

2 h 40 min

Normandy Apple Flan

1 h 25 min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 min

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

25 h 40 min

Coconut and Chocolate Easter Cake

3 h

Wholemeal Focaccia

2 h 35 min

Brandy Hot Chocolate

15 min

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15 h 55 min

Cherry Crumble Cake

1 h 45 min

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 min

Roasted Garlic Dip

1 h 15 min