Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1586 kJ / 381 kcal

Vetten 25.3 g

Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate mousse

3u. 20min

Salmon tartare

10min

Mandarin and White Chocolate Trifle

6u.

Rum Babas

3u. 45min

Banana Cream Pie

4u. 15min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3u. 20min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11u. 30min

Chocolate Soufflé with Orange

45min

Tiramisu

5u. 20min

Lemon meringue tart

2u. 30min

Apple and Blackcurrant Pie

2u.