Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1586 kJ / 381 kcal

Vetten 25.3 g

Koolhydraten 30.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spelt Bread

1h 45min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12h 5min

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

1h 10min

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6h 40min

Normandy Apple Flan

1h 25min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min

Caramel Toffees

2h

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min

Wholemeal Focaccia

2h 35min

Pear Frangipane

1h 30min

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15h 55min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3h 45min