Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g raspberry purée
- 10 g lemon juice
- 10 g Kirsch or cherry brandy
- 2 gelatine leaves
- 100 g sugar
- 60 g egg whites, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 250 g whipping cream
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1586 kJ / 381 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 30.3 g
- Vetten
- 25.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemon Curd
1 godz.
Egg Liqueur Crème Brûlée
1 godz. 15 min
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1h 20min
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45min
Berry mousse
4 godz. 50 min
Rhubarb Vanilla Flan
50min
Banoffee Cream Pie
2h 40min
Amaretti Crème Brulée
4 Std. 30 Min
Summer Pudding
8 godz. 30 min
Pear Frangipane
1 godz. 30 min
Mandarin and White Chocolate Trifle
6 Std.
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15 min