Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

10 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry

plain flour
220 g
unsalted butter chilled, diced
170 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk
1
water chilled
30 g

Tart filling

lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon
1
granulated sugar
50 g
cooking apples peeled, quartered, cores removed
450 g
dessert apples peeled, quartered, cores removed
400 g
golden syrup
50 - 60 g
crabapple jelly
60 g
60 g redcurrant jelly
lemon freshly squeezed juice
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 1257 kJ / 301 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 38.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Apple of My Eye 7 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Honey and Blood Orange Cake

2u.

Quince Tart

50min

Crème Pâtissière

15min

Sherry Panettone

5u. 15min

Chocolate and Pear Cake

1u. 30min

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2u.

Apple tart

1u.

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

5u. 30min

Neapolitan

Geen beoordelingen

Beetroot Gravadlax

48u. 20min

Raspberry Dacquoise

2u.

Mincemeat and Almond Tart

2u. 15min