Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

3.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

10 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry

plain flour
220 g
unsalted butter chilled, diced
170 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk
1
water chilled
30 g

Tart filling

lemon thin peelings of skin from half and juice of whole lemon
1
granulated sugar
50 g
cooking apples peeled, quartered, cores removed
450 g
dessert apples peeled, quartered, cores removed
400 g
golden syrup
50 - 60 g
crabapple jelly
60 g
60 g redcurrant jelly
lemon freshly squeezed juice
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 1257 kJ / 301 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 38.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Apple of My Eye 7 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 godz.

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5 godz. 20 min

Apple Buckle Cake

2 godz.

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6 godz. 40 min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 min

Sourdough Rye

51 godz. 10 min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2 godz.

Baked Peaches with Meringue Topping

40 min

Piped Raspberry Mousse

1 godz.

Cucumber Gin Granita

45 min

Pistachio Chocolate Truffles

6 godz. 15 min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 godz. 45 min