Quince Tart

Quince Tart

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

sugar
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
200 g
medium egg
1
egg yolk from medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
1 Tbsp

Filling

quince paste cut in pieces (see tip)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 3448 kJ / 824 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 134 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Elderflower Cordial

10 godz. 30 min

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6 godz. 10 min

Apricot Raspberry Cheesecake

5 godz. 30 min

Chocolate Salami

4 godz. 5 min

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1 godz. 50 min

Roasted Cauliflower Houmous

30 min

Lemon Curry Lava Cakes

3 godz.

Prune Jam

55 min

Cheese Biscuits

30 min

Plum Lattice Tart

2 godz. 20 min

Vegan Mayonnaise

15 min

Cheese Sticks

55 min