Quince Tart

Quince Tart

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

sugar
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
200 g
medium egg
1
egg yolk from medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
1 Tbsp

Filling

quince paste cut in pieces (see tip)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 3448 kJ / 824 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 134 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Polish doughnuts

2u. 30min

Italian Easter Bread

3u. 50min

Focaccia

3u.

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4u. 20min

Normandy Apple Flan

1u. 25min

Sherry Panettone

5u. 15min

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

1u. 10min

Apple Cake

1u.

Tiramisu

5u. 20min

Baguettes

3u. 45min

Mango Swiss Roll

40min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2u. 35min