Quince Tart

Quince Tart

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

sugar
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
200 g
medium egg
1
egg yolk from medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
1 Tbsp

Filling

quince paste cut in pieces (see tip)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 3448 kJ / 824 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 134 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4u. 20min

Roasted Cauliflower Houmous

30min

Egg Liqueur Crème Brûlée

1u. 15min

Cheese mousse

10min

Cherry and almond clafoutis pudding

3u.

Chicken Galantine with Dill Yoghurt

3u. 25min

Grain Bread with Cashew Butter

55min

Raspberry Dacquoise

2u.

Apricot Raspberry Cheesecake

5u. 30min

Pissaladière

1u. 30min

Apple Pâtes de Fruits

6u. 15min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2u. 30min