Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Meadowsweet Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
100 g
dried meadowsweet (see tip)
5 g
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
60 g

Almond Crumble

unsalted butter cold, diced
50 g
caster sugar
50 g
ground almonds
50 g
plain flour
50 g

Baked Quince

quinces (approx. 270 g each)
2
8 apples, (approx. 150 g each)
vanilla extract
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 33.7 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1411.9 kJ / 337.5 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 34.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simon Rogan 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40min

Peanut Butter Protein Balls

35min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18h

Ice Cream Cone Cupcakes

35min

Berry Mousse

4h 50min

Custard Layers

2h 20min

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9h 25min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1h

Blueberry Frozen Yoghurt

5min

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

5min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4h 30min

Alles tonen

Alles tonen