Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Meadowsweet Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
100 g
dried meadowsweet (see tip)
5 g
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
60 g

Almond Crumble

unsalted butter cold, diced
50 g
caster sugar
50 g
ground almonds
50 g
plain flour
50 g

Baked Quince

quinces (approx. 270 g each)
2
8 apples, (approx. 150 g each)
vanilla extract
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 33.7 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1411.9 kJ / 337.5 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 34.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simon Rogan 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mocaccino Budino - Budino mocaccino

6u. 15min

Slow Cooked Beans with Cider

2u. 30min

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30min

Watercress and Oat Soup

35min

Bloody Mary Soup

25min

Avocado Mayonnaise

10min

Brioche

5u.

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

2u. 20min

Irish Stout and Walnut Bread

2u. 50min

Pain d'Epi

2u. 40min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30min

Lemon Drizzle Madeleines

4u. 45min