Tartare Sauce

Tartare Sauce

4.6 43 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

350 g

Ingrediënten

fresh tarragon leaves only
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 Tbsp
shallot halved
1
pickled capers drained
15 g
pickled gherkins cut in pieces
20 g
30 g cornichons, cut in pieces
sunflower oil
250 g
lemon juice
30 g
egg yolks from large eggs
2
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 g

Natrium 1558.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 9876.9 kJ / 2360.6 kcal

Vetten 257.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 35.2 g

Koolhydraten 15.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2h 40min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48h

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

2h 15min

Tartare sauce

Tartare sauce

10min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

American Style Blue Cheese Dressing

American Style Blue Cheese Dressing

5min

Aïoli

Aïoli

5min