Tartare Sauce

Tartare Sauce

4.6 46 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

350 g

Ingrediënten

fresh tarragon leaves only
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 Tbsp
shallot halved
1
pickled capers drained
15 g
pickled gherkins cut in pieces
20 g
30 g cornichons, cut in pieces
sunflower oil
250 g
lemon juice
30 g
egg yolks from large eggs
2
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 350 g

Natrium 1558.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 9876.9 kJ / 2360.6 kcal

Vetten 257.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 35.2 g

Koolhydraten 15.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

The Ultimate Barbecue Sauce

2u.

Chicken Liver Parfait

2u. 40min

Steak Tartare

15min

Caesar Salad Dressing

5min

Mayonnaise

5min

Hollandaise Sauce

15min

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25u. 20min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5u. 20min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Tartare sauce

10min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50min

Aïoli

5min