Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lime Yoghurt Mousse
- 3 gelatine leaves
- water, for soaking
- 70 g sugar
- 200 g double cream
- 30 g lime juice
-
1
vanilla pod, seeds only (see tip)
of 1 tsp vanilla bean paste - 200 g yoghurt, 1.5% fat
- 60 g crème fraîche
Strawberry Coulis
- 150 g strawberries
- 20 g lime juice
- 1 sprig fresh basil, leaves only
- 1 lime, thinly sliced, for garnishing (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1186 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Natrium
- 35 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rhubarb Fool
1 Std. 10 Min
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9h
Lemon, Lime and Ginger Tart
6 Std. 20 Min
Salsa Verde
10min
Mojo Sauce for Seafood
10min
Chocolate Sauce
5min
Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote
40min
Hollandaise Sauce
15min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50 Min
Quinoa puddings with raspberry coulis
1h 5min
Frozen Raspberry Ripple Meringue
4h 10min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1 Std. 10 Min