Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis
TM6 TM5

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

Lime Yoghurt Mousse

  • 3 gelatine leaves
  • water, for soaking
  • 70 g sugar
  • 200 g double cream
  • 30 g lime juice
  • 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
    of 1 tsp vanilla bean paste
  • 200 g yoghurt, 1.5% fat
  • 60 g crème fraîche

Strawberry Coulis

  • 150 g strawberries
  • 20 g lime juice
  • 1 sprig fresh basil, leaves only
  • 1 lime, thinly sliced, for garnishing (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1186 kJ / 283 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
22 g
Verzadigd vet
14 g
Natrium
35 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten