Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0 20 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Lime Yoghurt Mousse

gelatine leaves
3
water for soaking
sugar
70 g
double cream
200 g
lime juice
30 g
yoghurt
200 g
crème fraîche
60 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
1 tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)

Strawberry Coulis

strawberries
150 g
lime juice
20 g
fresh basil leaves
1 sprig
lime (optioneel) thinly sliced, for garnishing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 35 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1186 kJ / 283 kcal

Vetten 22 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Easter Menu 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Crème pâtissière

15min

Raspberry Cheesecake

3u. 25min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9u.

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4u. 25min

Profiteroles

2u. 15min

Sweet Shortcrust Pastry

1u. 50min

Summer Pudding

8u. 30min

Gooseberry Curd

1u.

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6u. 30min

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8u. 30min

Crème anglaise

15min