Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Lime Yoghurt Mousse

gelatine leaves
3
water for soaking
sugar
70 g
double cream
200 g
lime juice
30 g
yoghurt
200 g
crème fraîche
60 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
1 tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)

Strawberry Coulis

strawberries
150 g
lime juice
20 g
fresh basil leaves
1 sprig
lime (optioneel) thinly sliced, for garnishing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 35 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1186 kJ / 283 kcal

Vetten 22 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Easter Menu 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9u.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

Geen beoordelingen

Mixed Berries Pavlova Stack

5u. 30min

Lemon Curd

1u.

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7u. 30min

Pear Frangipane

1u. 30min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25u. 15min

Rhubarb Ice Cream

36u. 25min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11u. 10min

Lemon Tart

4u. 30min

Lemon meringue tart

2u. 30min