Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
White Chocolate Cheese Mousse
- 70 g digestive biscuits
- 200 g double cream
- 100 g white chocolate, small pieces or callets
-
¼
vanilla pod, seeds only (see tip)
of ½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip) - 200 g cream cheese
Sous-vide Strawberries and Assembly
- 400 g strawberries, hulled and halved, or quartered if large
- 2 pieces orange zest (1 cm x 3-4 cm)
- ¼ tsp ground cinnamon (optioneel)
- 1500 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
-
30
g lemon juice (see tip)
of 1 tsp ascorbic acid powder (see tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1615 kJ / 386 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 159 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6h 30min
Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam
Geen beoordelingen
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2h 10 min
Sous-vide Teriyaki Salmon
1h 20min
Caramel Parfait
7 godz.
Pulled Pork Buns
6h 20min
Caramel Sauce
1h 30min
Yule Log
3h
Fresh Fruit Tarts
7h 5min
Berry Christmas Pavlova Wreath
3h 30min
Sticky Toffee Puddings
1h
Lemon Tart
4h 30min