Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

4.6 195 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 30min

8 slices

Ingrediënten

Pastry

sugar
100 g
almonds
30 g
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
200 g
flour
340 g
egg
1
salt
1 pinch
vanilla sugar, homemade
1 ½ tsp
1 tsp natural vanilla extract

Lemon filling

sugar
150 g
lemon zest only
1
egg
1
egg yolks
4
freshly squeezed lemon juice
110 g
butter, unsalted cut in pieces
100 g

Meringue topping

sugar
160 g
egg whites
4
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 slice

Eiwitten 8 g

Calorieën 2178 kJ / 521 kcal

Vetten 27 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Sticky Toffee Puddings

1h

Shortcrust pastry

5min

Profiteroles

2h 15min

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Quiche Lorraine

45min

Sticky Toffee Puddings

1h

Rich Shortcrust Pastry

25min

Custard

15min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4h 40min

Lemon Meringue Pie

2h 30min

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

2h 10min

Millionaire's Shortbread with a Twist

1h 45min