Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

4.6 201 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 30min

8 slices

Ingrediënten

Pastry

sugar
100 g
almonds
30 g
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
200 g
flour
340 g
egg
1
salt
1 pinch
vanilla sugar, homemade
1 ½ tsp
1 tsp natural vanilla extract

Lemon filling

sugar
150 g
lemon zest only
1
egg
1
egg yolks
4
freshly squeezed lemon juice
110 g
butter, unsalted cut in pieces
100 g

Meringue topping

sugar
160 g
egg whites
4
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 slice

Eiwitten 8 g

Calorieën 2178 kJ / 521 kcal

Vetten 27 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Peanut Butter Natural Energy Balls

1u.

Chocolate Custard

1u. 20min

Banana Blondies

40min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Peanut Butter Cookies

45min

Lemon Curd

20min

Caramelised Red Onion Chutney

24u.

Lemon Curd

5min

Simple Granola

25min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1u.

Lemon Tart

4u. 30min

Vanilla Sponge Layer Cake

2u. 35min