Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting
4.8 305 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 10min
12 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Lemon Cakes
  • sunflower oil for greasing
  • caster sugar
    250 g
  • lemon zest and juice
    1
  • medium eggs
    4
  • self-raising flour
    240 g
  • baking powder
    1 tsp
  • Greek yoghurt
    130 g
Lemon Curd
  • caster sugar
    110 g
  • lemons zest and juice
    1 - 2
  • unsalted butter softened, cut into pieces
    80 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • medium egg
    1
Swiss Meringue
  • egg whites from medium eggs
    3
  • caster sugar
    140 g
  • salt
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 7 g
Calorieën 1753 kJ / 419 kcal
Vetten 18 g
Vezels 0.7 g
Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

It's My Birthday! 16 recepten
VK en Ierland
Layer Cakes 10 recepten
VK en Ierland
Mother's Day 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Fudge Cake

3.9(233)

1 Std.

Profiteroles

4.9(70)

2 Std. 15 Min

Red Velvet Cake

4.4(390)

1 Std. 20 Min

Pear Frangipane

4.9(76)

1 Std. 30 Min

Upside-down Gingerbread with Pears

4.8(96)

1 Std.

Blueberry Bakewell Traybake

4.7(92)

1 Std. 30 Min

Butterscotch Banana Sponge Pudding

4.5(168)

1 Std. 5 Min

Lemon meringue tart

4.6(195)

2 Std. 30 Min

Blueberry and White Chocolate Traybake

4.7(618)

1 Std.

Sticky Toffee Sponge Cake

4.3(113)

1 Std. 30 Min

Milk Chocolate and Banana Cake

4.7(529)

3 Std. 35 Min

Apple Crumble Cake

4.8(923)

1 Std. 10 Min