Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pastry
- 120 g unsalted butter, cold, diced
- 175 g plain flour, plus extra for dusting
- 50 g icing sugar, plus extra for sprinkling
- 3 egg yolks, from medium eggs, 1 beaten
Filling
- 130 g lemon juice
- 200 g caster sugar
- 200 g unsalted butter, diced
- 5 lemons, finely grated zest only
- 4 medium eggs
- 6 egg yolks, from medium eggs
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 2608 kJ / 623 kcal
- Eiwitten
- 9.1 g
- Koolhydraten
- 50.3 g
- Vetten
- 42.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lemon meringue tart
2h 30min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2h
Frangipane Cake
1h 45 min
Rum Babas
3h 45 min
Peach Pavlova
5h 30min
Sweet Shortcrust Pastry
1h 50min
Shortcrust pastry
5min
Sweet Shortcrust Pastry
Geen beoordelingen
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Whole Orange Cake with Spiced Syrup
2 godz. 20 min
Pear Frangipane
1h 30min
Amaretti Crème Brulée
4 Std. 30 Min