Sherry Panettone

Sherry Panettone

3.8 38 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 15min

12 portions

Ingrediënten

Panettone

whole milk
200 g
medium eggs
3
natural vanilla extract
½ tsp
orange finely grated zest only
½
strong white bread flour
500 g
caster sugar
125 g
fine sea salt
½ tsp
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
200 g
sultanas
100 g
raisins
150 g
sweet sherry
100 g

Glaze

caster sugar
2 Tbsp
sweet sherry
2 Tbsp
water

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 120 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1814 kJ / 432 kcal

Vetten 16 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Very Thermomix® Christmas 63 recepten
VK en Ierland

Thermomix® Sensor: Christmas 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple Pâtes de Fruits

Apple Pâtes de Fruits

6u. 15min

Orange Caramel Choux Puffs

Orange Caramel Choux Puffs

1u. 20min

Focaccia

Focaccia

3u.

Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions

3u.

Almond Tuiles

Almond Tuiles

1u. 30min

Choux Pastry

Choux Pastry

2u.

Tomato Focaccia

Tomato Focaccia

3u.

Tiramisu

Tiramisu

5u. 20min

Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

2u.

Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

2u. 45min

Parmesan and Rosemary Buns

Parmesan and Rosemary Buns

1u. 45min

Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

122u. 45min