Sherry Panettone

Sherry Panettone

3.8 37 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 15min
12 portions

Ingrediënten

Panettone
  • whole milk
    200 g
  • medium eggs
    3
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
  • orange finely grated zest only
    ½
  • strong white bread flour
    500 g
  • caster sugar
    125 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    200 g
  • sultanas
    100 g
  • raisins
    150 g
  • sweet sherry
    100 g
Glaze
  • caster sugar
    2 Tbsp
  • sweet sherry
    2 Tbsp
  • water

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 120 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 1814 kJ / 432 kcal
Vetten 16 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...