Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 20 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

6 portions

Ingrediënten

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 1310 kJ / 319 kcal

Vetten 34 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Add Some Sauce! 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(216)

35min

Beurre blanc

4.6(20)

15min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1u. 10min

Tartare Sauce

4.6(43)

10min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

4.9(23)

50min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3(6)

1u. 15min

Béarnaise Sauce

4.4(51)

20min

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15min

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15min

Salsa Verde

4.7(33)

10min

Bordelaise Sauce

3.6(13)

55min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2u. 10min