Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7 12 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots halved
40 g
unsalted butter diced
50 g
Roquefort cheese in pieces
160 g
crème fraîche
180 g
ground white pepper or to taste
1 - 2 pinches
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1643 kJ / 398 kcal

Vetten 39 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Add Some Sauce! 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pissaladière

Pissaladière

1 Std. 30 Min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 Min

Cod with aïoli

Cod with aïoli

40 Min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 Min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4 Std. 10 Min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 Min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20 Min

Crab Cakes

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 Std. 10 Min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3 Std. 20 Min