Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots halved
40 g
butter, unsalted diced
50 g
Roquefort cheese in pieces
160 g
crème fraîche
180 g
ground white pepper or to taste
1 - 2 pinches
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1643 kJ / 398 kcal

Vetten 39 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Add Some Sauce! 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1u. 20min

Duck and Pork Terrine

52u.

Panna Cotta

6u. 15min

Mayonnaise

5min

Hollandaise Sauce

15min

Empress Rice with Crème Anglaise

2u.

Bordelaise Sauce

55min

Beurre Blanc

20min

Mustard Dill Sauce

2u. 15min

Profiteroles

2u. 15min

American Style Blue Cheese Dressing

5min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min