
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 190 g pistachio nuts, unsalted, shelled
- 800 g water
-
500
g fresh green peas
of frozen peas defrosted - 2 garlic cloves
- 200 g cucumber cut in pieces
- 50 g bread torn in pieces
- 100 g extra virgin olive oil
-
40
g sherry vinegar
of red wine vinegar - 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 Tbsp Greek yoghurt for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 676 kcal / 2826 kJ
- Eiwitten
- 19 g
- Vetten
- 54 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Natrium
- 785 mg