Pain aux poires

Pain aux poires

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 28u.

3 pièces

Ingrediënten

Garniture

100 g de cerneaux de noix
500 g de poires, entières, séchées coupées en quatre
100 g de figues séchées coupées en deux
100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
50 g de raisins de Smyrne
50 g d'écorce de citron confit
75 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
20 g de jus de citron
300 g de jus de raisin

Pâte

250 g de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)
500 g de farine
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poudre à lever
100 g d'eau

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 32 g

Calorieën 9847 kJ / 2352 kcal

Vetten 96 g

Koolhydraten 324 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bon app, les Suisses! 96 recepten
Zwitserland

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pavé au chocolat épicé

Pavé au chocolat épicé

12u.

Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

2u.

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Geen beoordelingen

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

2u. 40min

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3u. 40min

Pain de mie

Pain de mie

3u.

Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

3u.

Barres aux baies

Barres aux baies

1u.

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26u. 30min

Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre

2u. 10min

Muffins aux pommes sans gluten

Muffins aux pommes sans gluten

50min

Pain paysan

Pain paysan

3u.