Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

3.2 13 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

1 bocal

Ingrediënten

25 g de graines de moutarde noire
50 g de vin blanc, sec
50 g de sucre candi
150 g d'eau
½ bâton de cannelle
1 étoile de badiane
300 g de vin cuit

300 g de concentré de jus de poire
45 g de farine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Eiwitten 21 g

Calorieën 6670 kJ / 1593 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 331 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bon app, les Suisses! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Nœud au lard

Nœud au lard

2 godz. 10 min

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2 godz.

Cuchaule

Cuchaule

2 godz. 30 min

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2 godz. 30 min

Miroirs

Miroirs

1 godz. 40 min

Miroirs à la gelée de vin chaud

Miroirs à la gelée de vin chaud

2 godz. 40 min

Bricelets

Bricelets

2 godz. 30 min

Pain paysan

Pain paysan

3 godz.

Milanais

Milanais

3 godz.

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

3 godz. 10 min

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

2 godz. 10 min

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1 godz. 45 min